Projekt Vím, co jím bojuje proti vzniku civilizačních onemocnění prostřednictvím vzdělávání veřejnosti v oblasti správného stravování. Logo projektu nesou takové potraviny, jež mají minimální nebo žádný obsah rizikových živin – nasycených a trans mastných kyselin, soli a přidaného cukru. Více informací o projektu naleznete na www.vimcojim.cz.
Nahlédněte pod pokličku výrobě seriálu Vím, co jím. Seriál, kterým provázejí dietoložka Karolína Hlavatá a specialista na výživu Petr Havlíček, je dílem iniciativy ... celý článek
Cereální směsi zalité mlékem a různé instantní kaše. Ano, je to rychlé a už běžíme do práce a do školy. Ne všechny typy cereálií jsou ale zdravé a vhodné pro ... celý článek
Zakysané mléčné výrobky jsou výborným zdrojem bílkovin, avšak někdy mohou být i obrovským zdrojem cukrů. Karolína Hlavatá s Petrem Havlíčkem vám poradí, jak si ... celý článek
Tuk není jen špatný, jak by si mnozí mohli myslet. Je jednou ze základních složek přirozené stravy. Pro správné fungování lidského organismu jsou tuky nezbytné. celý článek
Rohlík, chleba, dalamánek. Jsou mezi nimi rozdíly? Určitě! Pokud budete vědět, v čem se pečivo liší, můžete si ho dopřávat každý den. Karolína Hlavatá s Petrem ... celý článek
Že mlsáním ovoce nemůžete nic zkazit? Chyba lávky! Ovoce je sice bohatým zdrojem vlákniny, vitaminů a řady minerálních látek, ale taky cukru. A díky tomu může být ... celý článek
Zmrzlina do zdravého stravování patří. Záleží však na tom, kdy si kterou vyberete. Petr Havlíček s Karolínou Hlavatou vám poradí, které zmrzliny zařazovat kdy do ... celý článek