Francouzský týden: Třešňový clafoutis

francouzský týden 4
Vaření a recepty 2. července 2013

Po včerejších malinových palačinkách pro vás máme i dnes ovocnou bombu. Tentokrát třešňovou. Tenhle dezert bude určitě "třešničkou na dortu" vašeho menu.

Potřebujete:

500 g třešní

3 vejce

3 lžíce hladké mouky

3 lžíce cukru

1,2 dcl smetany

máslo na vymazání formy

moučkový cukr na posypání

Postup:

  1. Vejce rozklepněte a promíchejte v míse s moukou, cukrem a smetanou.

  2. Omyté třešně vložte do máslem vymazané formy a zalijte ušlehanou vaječnou směsí. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut. Ještě teplý dortík posypejte práškovým cukrem.