Nepečené kokosové koule na poslední chvíli

Vaření a recepty 20. prosince 2018

Jestli máte rádi kokos, pak je tohle cukroví to pravé pro vás. A víte, co je na něm úplně nejlepší? Že se vůbec nepeče!

Potřebujete:

50 g másla

120 g moučkového cukru

30 g kakaa

1 bílek

3 lžíce koňaku

70 g strouhaného kokosu

50 g piškotů

1 lžíci kokosových lupínků

Postup:

  1. Piškoty dejte do sáčku a rozdrťte je. V misce rozmíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem, kakaem, bílkem a 2 lžícemi koňaku. Vmíchejte kokosovou moučku a drcené piškotové drobečky. Zpracujte do vláčné hmoty.

  2. Z hmoty udělejte koule, obalte je v kokosu, vložte do papírových košíčků a navrch položte několik kokosových lupínků. Nechte je v chladu ztuhnout a rozležet alespoň hodinu.