Potřebujete:
16 jehněčích kotlet s kostí
několik větviček rozmarýnu
sůl
Na omáčku:
1 bílý jogurt
nadrobno nastrouhanou okurku
lžíci olivového oleje
sůl
2 rozmačkané stroužky česneku
Postup:
Omyté kotletky posypejte jehličkami rozmarýnu a grilujte z obou stran doměkka.
Pak je osolte a okamžitě podávejte s omáčkou a bílým chlebem.