Řecký týden: Sedlácký salát

Vaření a recepty 1. srpna 2014

Ovčí sýr patří k Řecku úplně stejně jako legendární Řek Zorba! Dejte si ho do salátu.

Potřebujete:

3 rajčata

1 salátová okurka

1 cibule

2 papriky

hrst černých oliv

200 g řeckého ovčího sýru

olivový olej

čerstvé nebo sušené oregano

vinný ocet

Postup:

Omytou zeleninu nakrájejte na kostky, cibuli na kroužky. Všechny přísady opatrně promíchejte, přelijte bohatě olivovým olejem, zakápněte octem a posypte sušeným nebo čerstvým oreganem. Salát podávejte s bílým chlebem.