Krájení a řezání, to je velká věda!

Domácnost 10. 4. 2014

Dneska to vezmeme pěkně zostra. Protože takové by měly být nože v kuchyni, aby vám práce šla pěkně od ruky. A hodí se také pár dalších šikovných kousků.

1. STOP PIŽLÁNÍ

krájení

Ostrých nožů se trochu bojím, ale když jsem jednou pižlala řízky a zapotila se přitom jako ve fitku, řekla jsem si dost. A poptala se v okolí, jak doma brousí nože.

Pokud máte větší rodinu a vaříte často, vyplatí se mít doma brousek elektrický. Já si ovšem vybrala mechanickou klasiku. Je levnější a také zabere v zásuvce míň místa. Prodejce mi doporučil brousit nože jednou za měsíc.