Potřebujete:
45 ml oleje
2 cibule
1 stroužek česneku
kmín
mletou papriku
1 červenou chilli papričku
200 g mletého hovězího masa
800 g rajčat loupaných
850 g vývaru zeleninového nebo kuřecího
85 g rajčatového protlaku
5 g oregana sušeného
1 bobkový list
200 ml piva Kozel Premium
čerstvě umletý pepř
115 g vařených červených fazolí
115 g vařené cizrny
Postup:
V kastrolu rozehřejte olej. Cibuli a česnek osmahněte, přidejte kmín, mletou papriku a chilli papričku a vše 30 sekund míchejte.
Pak přilijte vývar, přihoďte rajčata, bobkový list, pepř a zalijte Kozlem. Promíchejte a zvolna povařte 30 minut. Podle potřeby dolijte vodu. Na závěr přidejte fazole, cizrnu a oregano, přiveďte do varu, krátce povařte a podávejte.