Ovocné špízy
Potřebujete:
2 kiwi
1 banán
2 jablka
12 meruněk
4 nektarinky nebo broskve
8 lístků čerstvé šalvěje
30 g másla
šťávu z 1 citrónu
3 lžíce krystalového cukru
půl lžičky skořice
Postup přípravy:
Máslo rozpusťte v malém kastrůlku, vmíchejte do něj citrónovou šťávu a skořici. Ovoce omyjte a osušte. Meruňky a nektarinky rozpulte, vypeckujte a překrojte na čtvrtky. Banány oloupejte a nakrájejte na špalíky, jablka nakrájejte na osminky. Ovoce napíchejte střídavě na špejle, každý špíz proložte několika lístky šalvěje.
Připravené špízy potřete štětcem nebo mašlovačkou připraveným máslem, posypte krystalovým cukrem a ze všech stran lehce opečte na mřížce grilu nebo na grilovací misce.