Potřebujete:
375 g másla
400 g tmavé čokolády
225 g cukru
50 g višňové marmelády
8 vajec
5 g vanilkového cukru
475 g cukru
sůl
125 g kakaa
375 g hladké mouky
mletý pepř
600 g višní
200 g vlašských ořechů
Postup:
V hrnku rozpusťte čokoládu s máslem, přidejte 225 g cukru a višňovou marmeládu. V jiné misce vyšlehejte vejce se 475 g cukru, přidejte sůl a vanilkový cukr. Kakao rozmíchejte s moukou, ořechy a pepřem.
Vyšlehaná vejce smíchejte s rozpuštěnou čokoládou a přidejte mix mouky s kakaem, ořechy a pepřem. Nakonec směs smíchejte s višněmi.
Pečte na plechu v troubě při teplotě 180 °C cca 40 minut.