Týden s cukrovím: Čokoládové košíčky s višní

Vaření a recepty 7. prosince 2013

Višně a "šňaps", to je ideální vánoční kombinace, uznejte sami!

Potřebujete:

150 g hořké čokolády nebo čokolády na vaření

50 ml smetany

25 g másla

špetku mleté vanilky

skleničku koktejlových višní se stopkami

griotku nebo rum

malé papírové košíčky

Postup:

  1. Višně slijte, zalijte griotkou či rumem a nechte rozležet. V horké vodní lázni rozehřejte čokoládu se smetanou a máslem a vmíchejte vanilku. Odstavte a nechte trochu vychladnout.

  2. Čokoládovou hmotu rozdělte do dvojitých papírových košíčků, do každého lehce vmáčkněte okapanou višni i se stopkou a nechte v chladu ztuhnout.