Potřebujete:
200 g pečeného králičího masa
200 g mražené zeleniny (směs mrkve, kukuřice a hrášku)
150 g nakrájeného uzeného sýra
100 g pórku
2 celozrnné rohlíky
2 dl kyselého mléka
2 vejce
2 lžíce nasekaných jarních bylinek (kopřiv, pažitky, řeřichy)
tymián
muškátový květ
sůl
tuk na vymazání pekáče
Postup:
Rohlíky nastrouhejte a smíchejte s pečeným masem nakrájeným na malé kousky a s bylinkami. Směs ochuťte tymiánem a muškátovým květem, osolte, zalijte kyselým mlékem a nechte chvíli odpočinout.
Pórek očistěte, nakrájejte nadrobno a spolu s mraženou zeleninou a vejci smíchejte s masovou směsí.
Hmotu rozetřete do vymazaného pekáče a povrch překryjte plátky uzeného sýra. Pečte asi 30 minut dozlatova.