Zdravé a voňavé koření

Zdraví 17. 3. 2014

Koření nejen že nám dokáže krásně provonět jídlo či byt, ale dokáže i léčit! Jaké blahodárné účinky na lidské zdraví má?

1. Anýz

koření
zdroj: Thinkstockphotos.com

Podporuje trávení a ulevuje od nadýmání, proto si ho oblíbili už staří Římané, kteří si po hostinách složených z několika chodů dopřávali anýzové koláče nebo kandovaná anýzová semínka.

Pro své výrazné aromatické vlastnosti se anýz používá nejen jako koření, ale také jako přísada pro výrobu parfémů, vonných pytlíčků, zubních past nebo ústních vod. Kromě toho, že zlepšuje trávení, podporuje také vykašlávání a pomáhá při respiračních onemocněních.