Plněné čokoládové košíčky
Potřebujete:
1 lžičku ztuženého pokrmového tuku
250 g čokolády na vaření
200 ml smetany ke šlehání
1 lžíci moučkového cukru
12 ks čokoládového zdobení (filigránků)
1 lžíci nakrájených nesolených pistáciových oříšků
12 papírových košíčků o průměru asi 3 cm
Postup přípravy:
V kastrolku se silným dnem rozpusťte tuk, přisypte čokoládu rozlámanou na malé kousky a vymíchejte hladkou hmotu. Do každého košíčku pak vlijte trochu čokolády a štětcem ji rozetřete na stěny. Dejte do chladu ztuhnout.
Takto naneste tři vrstvy a každou zvlášť vychlaďte. Po zatuhnutí sejměte papírový obal a do čokoládových košíčků nastříkejte ušlehanou šlehačku s cukrem. Do každého pak zapíchněte ozdobu a posypte pistáciovými oříšky.