RUSKÝ TÝDEN: jednoduchá ruská vejce

Vaření a recepty 21. března 2013

Co by to bylo za ruský týden, kdyby chyběla vejce s bramborovým salátem a majonézou?

Ruská vejce

Potřebujete:

400 g bramborového salátu

1 malou sklenku nakládané zeleniny (hrášek, kapie, okurka)

4 lžíce majonézy

2 vejce uvařená natvrdo

4 kolečka měkkého nebo trvanlivého salámu

Postup přípravy:

  1. Zeleninu sceďte od nálevu a nechte v sítu odkapat. Vejce oloupejte a podélně překrojte.

  2. Na talířky nebo do misek rozdělte bramborový salát. Na něj položte půlky vajec, ozdobte kolečky salámu, obložte zeleninou a přelijte majonézou.