Potřebujete:
100 g hladké mouky
špetku soli
1 lžíci pískového cukru
2 vejce
1 lžíci oleje
300 ml mléka
olej na potírání pánve
maliny
moučkový cukr
lístky máty na ozdobení
Postup:
Mouku prosejte a osolte. Přidejte cukr, vejce a olej a postupně přilévejte mléko. Vše důkladně smíchejte a vytvořte vláčné těsto.
Na oleji opečte palačinky z obou stran, naplňte je malinami, posypejte cukrem a ozdobte lístky máty.