Hráškový týden: Potěšte svoje chlapy tučným soustem

hrášek knedlíky
Vaření a recepty 16. října 2014

Tak tohle není večeře zrovna pro milovníky diety. Ale mužům udělá radost a krom toho to budete mít hned, když si pomůžete koupeným knedlíkem.

Knedlíky s klobásou a hráškem

Potřebujete:

1 šišku hotového bramborového knedlíku

300 g mraženého hrášku

2 klobásy

100 g másla nebo oleje

2 menší cibule

mletý pepř

sůl

Postup přípravy:

  1. Klobásy rozkrojte příčně na půlky a každou ještě podélně na čtvrtky. Rozložte je na plech a upečte v troubě vyhřáté na 190 °C dokřupava.

  2. Mezitím bramborový knedlík nakrájejte na kolečka, která ještě překrájejte na půlkolečka.

  3. Na rozehřátém másle (oleji) zesklovaťte jemně nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájené knedlíky a opečte je dozlatova. Vmíchejte hrášek, nechte ho prohřát, směs osolte a opepřete. Rozdělte ji na talíře a každou porci doplňte opečenou klobásou.