Potřebujete:
50 g másla
120 g moučkového cukru
30 g kakaa
1 bílek
3 lžíce koňaku
70 g strouhaného kokosu
50 g piškotů
1 lžíci kokosových lupínků
Postup:
Piškoty dejte do sáčku a rozdrťte je. V misce rozmíchejte změklé máslo s moučkovým cukrem, kakaem, bílkem a 2 lžícemi koňaku. Vmíchejte kokosovou moučku a drcené piškotové drobečky. Zpracujte do vláčné hmoty.
Z hmoty udělejte koule, obalte je v kokosu, vložte do papírových košíčků a navrch položte několik kokosových lupínků. Nechte je v chladu ztuhnout a rozležet alespoň hodinu.