Potřebujete:
1 cl Crème de Cassis
Freixenet
kuličku hroznového vína na ozdobu
Postup:
Do sklenice na sekt vlijte Crème de Cassis a pak velmi opatrně, nejlépe po stěně skleničky, dolijte sektem.
Obě ingredience musejí zůstat oddělené, abyste dosáhli krásného, kontrastního efektu.
Ozdobte kuličkou hroznového vína. „Španělský sekt typu cava – Freixenet v kombinaci s likérem z černého rybízu je dokonalou harmonií aromatického rybízu a osvěžujících bublinek prvotřídního sektu,“ doporučuje toto neotřelé spojení Filip Jantač z Global Wines.