Kuřecí týden: Stehna na rajčatech

Kuřecí týden
Vaření a recepty 30. dubna 2014

Zralá rajčata, chutné kuřecí maso a rýže dělají z tohoto pokrmu tip na ideální lehký oběd či večeři.

Potřebujete:

4 kuřecí stehna

200 g naložených nebo čerstvých rajčat

4 lžíce kečupu

10 g másla

worcesterskou omáčku

mletou sladkou papriku

sůl

Postup:

  1. Stehna osolte a poprašte paprikou. Vložte je do máslem vytřeného pekáče, podlijte několika lžícemi vody, zakryjte a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Po 20 minutách pekáč odkryjte, stehna potřete kečupem, pokud je třeba, podlijte vodou, a pečte do poloměkka.

  2. Na maso nandejte naložená nebo čerstvá oloupaná a rozkrájená rajčata a vraťte do trouby dopéct. Stehna přendejte na talíře, do výpeku přidejte worcesterskou omáčku a podle chuti dosolte. Omáčkou přelijte maso a podávejte s rýží nebo těstovinami.