Potřebujete:
8 špekáčků
2 cibule
1 červenou papriku
1 feferonku
drcený černý pepř
4 lžíce kečupu
2 lžičky worcesteru
černé pivo
Postup:
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka, omytou a osušenou papriku nakrájejte na nudličky. Špekáčky podélně nakrojte, ale nedokrojte, naplňte částí cibule a papriky a nakrájenou feferonkou.
Narovnejte je do zapékací misky, posypejte drceným pepřem, zbylou cibulí a paprikou, zalijte worcesterem, kečupem a 150 ml piva. Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a zapékejte asi 30 minut.
Podávejte s chlebem nebo jiným pečivem a čerstvou či naloženou zeleninou.