Potřebujete:
600 g vepřové krkovice
bezpeckový meloun Bouquet
olivový olej
sůl
celý zelený pepř
Postup:
- Maso propláchněte proudem studené vody a osušte. Nakrájejte na plátky, posolte a obalte v podrceném zeleném pepři. Na pánvi rozehřejte olej a steaky osmažte z obou stran.
- Hotové steaky podávejte s kousky bezpeckového melounu Bouquet.