Potřebujete:
1/2 l mléka
1 ovocný pudinkový prášek
3 lžíce cukru
miska drobného ovoce (jahody, rybíz, angrešt nebo větší ovoce pokrájené na kostky)
několik oplatek nebo piškotů
kelímek zmrzliny
Postup:
- Mléko smíchejte s cukrem a pudinkovým práškem a uvařte za stálého míchání pudink. Do pohárové sklenice vlijte lžičku ovocné šťávy (nebo likéru) a přidejte oplatku nebo piškot. Zchladlý pudink smíchejte s omytým, případně pokrájeným ovocem.
- Porce rozdělte do připravených pohárů, vložte do chladničky a nechte dobře vychladit. Před podáváním přidejte trochu ovoce i se šťávou, lžičku zmrzliny a dozdobte kouskem oplatky. Můžete přidat i hustou šlehačku.