Potřebujete:
2 okurky
300 g bílého jogurtu
125 g lučiny
50 ml olivového oleje
šťáva z 1 citronu
20 lístků máty
2 stonky kopru
sůl a pepř
na ozdobu 4 větvičky máty, okvětí kopru, celeru nebo libečku
Postup:
Okurky oloupejte, nakrájejte na kousky, dejte do mixéru, přidejte citronovou šťávu, olej, jogurt, rozdrobený sýr, lístky máty, kopr a rozmixujte. Podle chuti osolte, opepřete a ozdobte. Můžete podávat s ledem.