Potřebujete:
600 ml mléka
špetku soli
špetku skořice
špetku chilli nebo hřebíčku (záleží na chuti)
30–40 g kvalitního kakaa
70 g dětské krupičky
40 g cukru
25 g másla
čerstvé ovoce
rybízový nebo brusinkový kompot (nebo džem)
hoblinky čokolády
Postup:
Mléko se špetkou soli, kakaem, skořicí, cukrem a dětskou krupičkou uveďte za stálého míchání do varu. Vařte zvolna několik minut do zhoustnutí a potom vmíchejte máslo.
Hmotu nalijte do malých tvořítek vypláchnutých studenou vodou (misek, formiček, silikonových tvarů), nechte v chladu ztuhnout. Vyklopte z formiček, přelijte kompotem nebo rozvařeným džemem, ozdobte ovocem a hoblinkami čokolády.