Vánoce a Silvestr se jen těžko obejdou bez laskomin. „Ty ale bohužel bývají velmi tučné, zatěžují střeva a podporují rozvoj civilizačních chorob jako je cukrovka, srdečně cévní choroby a rakovina,“ varuje výživový specialista Martin Škába. Brr. Jestli chcete hodovat zdravěji, chystejte na stůl podle těchto receptů.
Žitný knackebrot nakrájíme na trojhránky a slepíme k sobě kozím pomazánkovým máslem (nebo také pomazánkou z uzeného nastrouhaného tempehu či pomazánkového kozího sýra), přidáme na plátky nakrájené vejce a rajče.
