Potřebujete:
1 l hovězího vývaru
2 balíčky (à 250 g) těstovin tortellini
strouhaný parmazán
petržel
Postup:
V hrnci přiveďte vývar do varu, vhoďte do něj těstoviny plněné masem (tortellini) a vařte asi 3–4 minuty doměkka.
Polévku i s taštičkami nalijte do talířů, posypejte strouhaným parmazánem a ozdobte čerstvě nasekanou listovou petrželí.