Potřebujete:
3 rajčata
350 g melounu Bouquet
1/2 stroužku česneku
50 ml olivového oleje
cukr podle chuti
1/2 malé dýně
1/2 okurky
bazalka
1 polévková lžíce hořčice
2 lžičky sherry octa
sůl
krevety
Postup:
- Na pánvi osmažte česnek, rozčtvrcená rajčata a bazalku. Odstavte a vložte do hrnce, ve kterém budete mít nakrájenou dýni a okurku.
- Přidejte ocet, hořčici, olej, cukr a bezpeckový meloun Bouquet, nakrájený na kostičky. Nechte 10 minut odpočívat, poté vše rozmixujte a dochuťte solí.
- Krevety uvařte ve vroucí vodě 1 minutu a zchlaďte. Servírujte spolu s krevetou a lístkem bazalky.