Zabijačkový týden: Zabijačková polévka

Bez klasické "prdelačky" se neobejde žádná pořádná zabijačka. A co vy, chutná vám tahle krvavá polévka? celý článek

Zabijačkový týden: Tlačenka

Narazit v obchodě na dobrou tlačenku se občas jeví jako nesnadný úkol. Co takhle zkusit si ji podomácku udělat? celý článek

Zabijačkový týden: Pečené ovarové koleno

Ovarové kolínko, to je ideální dobrota k pivu. Doporučujeme pro jistotu zakoupit celé "štěně"! celý článek

Zabijačkový týden: Zabijačkový guláš

Zabijačka zní asi líp než domácí porážka. A přes veškeré protesty sdružení na ochranu zvířat si ji, zejména na vesnici, užívají všichni napříč generacemi. ... celý článek

Zabijačkový týden: Domácí jitrnice

Tradičně se vepř poráží v předvánočním období, a proto by se vám právě teď mohlo hodit několik klasických receptů z vepřového masa a vnitřností. celý článek