Vánoce a Silvestr se jen těžko obejdou bez laskomin. „Ty ale bohužel bývají velmi tučné, zatěžují střeva a podporují rozvoj civilizačních chorob jako je cukrovka, srdečně cévní choroby a rakovina,“ varuje výživový specialista Martin Škába. Brr. Jestli chcete hodovat zdravěji, chystejte na stůl podle těchto receptů.
Celozrnný žitný chléb rozkrájíme na trojhránky nebo obdélníky. Namažeme je brokolicovou pomazánkou, posypeme konopným semínkem, položíme na ně kousky papriky, rukoly a rajčete. Přidáme uzený tempeh nakrájený na malé plátky. Posypeme nadrcenými vlašskými ořechy.
