Potřebujete:
600 g vepřového masa z kýty
sůl
2 lžíce oleje
1 lžíci másla
kmín
600 g mrkve
citronovou šťávu
petržel
Postup:
Očištěné maso nakrájejte na stejně velké kousky, osmahněte na oleji a másle, osolte a dochuťte kmínem. Pak ho podlijte vodou a duste asi 30 minut.
Do hrnce přidejte nakrájenou mrkev a hrách, podlijte a duste doměkka. Dochuťte citronovou šťávou a případně dosolte. Podávejte s vařenými bramborami.