6. Kouzlo bazálního metabolismu
Rozhodně neplatí čím méně, tím lépe. I v redukčním režimu musíme dát organismu nezbytnou energii na pokrytí základních životních funkcí. I když hubneme, musíme jíst dané minimum, abychom se vyhnuli hladovění a energetickému stresu. Při hladovění začne organismus cíleně zpomalovat metabolismus, ale my potřebujeme pravý opak.
Proto musíme tělu dát tzv. bazální metabolický příjem, aby naopak pracovalo na plné obrátky. Tento princip lze velmi výhodně podpořit přiměřeným pohybem, například tancem samby s cereáliemi Nestlé Fitness v rámci programu Ploché bříško. Denní bazální metabolický příjem se odvíjí od pohlaví, věku i míry tělesné aktivity. V praxi to znamená, že drobná starší žena má nižší bazální metabolickou potřebu než vysoký svalnatý mladý muž. Žádný univerzální stravovací plán pro všechny jednoduše neexistuje.