Jako malí jsme ho pili naprosto běžně. Ale teď? Vzpomenete si, kdy naposledy jste si dali sklenici mléka? Pokud ne, je nevyšší čas, abyste si tento „rituál“ připomněli! A jestli máte se snášenlivostí mléka problém, dopřejte si ho v podobě kysaných mléčných výrobků, sýrů či tvarohů. A nebojte se zkusit třeba ovčí a kozí!
Do mnoha zakysaných mléčných výrobků se přidávají tzv. probiotika, která slouží jako potrava pro „hodné“ bakterie.
Pokud jsou tyto tělu prospěšné bakterie dobře nakrmené, hravě zvládnou boj s těmi zákeřnými, což má za následek vyšší odolnost organismu vůči virům a infekcím, lepší trávení a zlepšení funkce střev.