1. Zlepšuje náladu
Možná to znáte sama. Šéf vaši práci patřičně neocení, a ještě si na vás vylil zlost, přítel vás něčím raní a kamarádka na vás zase nemá čas. A co uděláte vy? Koupíte si tabulku své oblíbené čokolády a na posezení ji sníte, i když víte, že druhý den ručička na váze ukáže o kilo víc.
V tu chvíli vám to je ale jedno – dobrá nálada vám za to stojí. Důvod, proč čokoláda zabírá na pocuchané nervy, smutek a depku, je jednoduchý: zvyšuje hladinu serotoninu (jeden z hormonů štěstí) v mozku, takže se po snědení celé tabulky cítíte šťastnější a uvolněnější.