7. MRKEV ZLEPŠUJE ZRAK
MÝTUS
I když je mrkev bohatá na vitamin A, který vyživuje sítnici, a na barviva (karoten, flavonoidy) důležitá pro zdraví očí, tak i kdybyste snědli mrkvového salátu deset kilogramů, dioptrické vady neodstraníte.
Stejně důležité vitaminy a minerály, které obsahuje mrkev, najdete například i v listové zelenině, ve vejcích, v rajčatech, mléčných výrobcích či olivovém oleji.