2. Je pro játra větším nepřítelem alkohol, nebo špatná strava?
Spíše než o špatné stravě bych hovořil o celkovém složení a množství stravy. Působení alkoholu nelze jednoduše oddělit, alkohol poškozuje játra nejen přímým účinkem, ale i díky energii, kterou obsahuje a kterou přispívá k nadváze.
Z tohoto pohledu je působení alkoholu na játra škodlivější než jen špatné složení stravy. Stále platí, že dlouhodobý a nadměrný příjem alkoholu je nejčastější příčinou jaterní cirhózy v naší populaci.
