4. rada: Pozor na uzeniny a chlebíčky
Nejvíce se prokazatelně přibírá po uzeninách a salámech. „Pokud už je musíte či chcete jíst, dejte si k nim dostatečné množství zeleniny - nejlépe ve stejné nebo větší hmotnosti než je daná uzenina,“ upozorňuje Martin Škába. Stejně tak patří k hodování chlebíčky. Co ale vyzkoušet letos jejich zdravou variantu?
Martin Škába dodává hned jeden z mnoha receptů, které najdete na jeho webu: Celozrnnou bagetu rozkrojte jako plátek veky, namažte ji kozím sýrem, přidejte trochu tofu nebo tempehu, obložte zeleninou, posypejte rozemletým lněným nebo konopným semínkem a nakonec přidejte mandle, kešu nebo para ořechy.
