Týden ze zahrádky a lesa: Zvěřina s lesními plody

S čím jiným si dát zvěřinu než s lesními plody? celý článek

ZVĚŘINOVÝ TÝDEN: daněk, tentokrát s omáčkou z třešní

Daňčí hřbet je oblíbenou pochoutkou všech milovníků zvěřiny. Proto vám přinášíme další zajímavý tip na jeho úpravu. Dobrou chuť! celý článek

ZVĚŘINOVÝ TÝDEN: pěkný kanec na jalovčinkách

Ano, opravdu se jim tak říká. Nejde o mladé kravky, ale o plody jalovce, bez kterého se úprava zvěřiny obejde jen velmi zřídka. celý článek

ZVĚŘINOVÝ TÝDEN: srnčí s exotickým aroma

Šťáva z pomerančů a zvěřina? A proč by ne, nebuďte tak konzervativní. V kuchyni je třeba občas experimentovat, jinak by to byla jedna velká nuda. celý článek

ZVĚŘINOVÝ TÝDEN: dančí kýta s šípkovou

Známé neřešitelné dilema - divočák se šípkovou, nebo se zelím – řešit nebudeme, my v tom máme jasno. Dančí kýta jedině se šípkovou a se šesti. celý článek

ZVĚŘINOVÝ TÝDEN: jemná křepelčí prsíčka

Následující týden bude ve znamení zvěřiny. A mezi ni řadíme, možná překvapivě, i křepelku. Tak si pochutnejte. celý článek

MERUŇKOVÝ TÝDEN: akce nejen pro myslivce

Jestli máte možnost koupit zvěřinu, můžete zkusit tuto mysliveckou variantu ovoce. celý článek