1. Zpomaluje stárnutí
Poslední studie prokázaly, že káva se může chlubit čtyřikrát větším množstvím antioxidantů než zelený čaj. Samotná kávová zrna obsahují kolem tisíce antioxidantů a tento počet se pražením ještě zvyšuje.
Ne každý druh kávy je však na množství antioxidantů stejně bohatý - arabica jich oproti robustě obsahuje zhruba dvakrát méně.
