3. Kardamom
Kardamomová semena obsahují bílkoviny a další tělu prospěšné látky, proto byste je měli zobat zejména tehdy, jste-li unavení, ve stresu, trpíte-li na záněty dásní a zubů nebo pokud vás trápí ledvinové a žlučníkové kameny.
Kardamom má lehce nasládlou chuť, lze jím tedy ochutit kávu či čaj nebo přidat do vánočního pečiva, marmelád a kompotů. Podle ájurvédské i čínské medicíny má kardamom ohřívací a sladkou povahu, a proto podporuje oběh energie čchi, což je primární životní síla každého člověka.
