Tuky k životu nezbytně potřebujeme, ale není úplně jedno, jaké tuky to jsou a v jakém vzájemném poměru je přijímáme. Mezi ty, které pro naše tělo představují ... celý článek
Některých živin máme ve stravě příliš, a jiných naopak nedostatek. K těm druhým patří vláknina. Co se týče výživové hodnoty, nemá vláknina téměř žádnou, ale má ... celý článek
Sůl je pro lidské tělo nepostradatelná, ale na druhou stranu jí v potravě přijímáme tolik, že nás spíše než její nedostatek musí zajímat to, jak množství soli v ... celý článek
Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie. Ale nejsou sacharidy jako sacharidy. Některé jsou pro naše tělo vhodnější, jiné méně. Jakému typu sacharidů dát přednost a ... celý článek
Nachystat si jídlo v pohodlí domova není takový problém, ale někdy člověk prostě nestíhá, a pak je odkázán na bagety z benzinek nebo zamíří do rychlého občerstvení. ... celý článek
Cvičíte usilovně, ale výsledky tomu neodpovídají? Nastavili jste si zdravý jídelníček, ale nic moc se neděje? Problém je v tom, že nejde dělat jen jednu nebo druhou ... celý článek
Dochucovadla jako hořčice, kečupy, omáčky a zálivky nejsou obecně považovány za tradiční součást zdravého jídelníčku. Ale při jejich pečlivém výběru a střídmé ... celý článek
Při výběru sýrů hraje důležitou roli procento tuku. Někdo vybírá tučnější sýr, protože mu více chutná, jiní zase dávají přednost sýrům méně tučným, které doporučují ... celý článek
Šunka je oblíbenou součástí našeho jídelníčku. Máme ji rádi na plátku chleba, nakrájenou na kostky i zamotanou do rolky. Jak si ale v množství nabízených druhů ... celý článek
Nahlédněte pod pokličku výrobě seriálu Vím, co jím. Seriál, kterým provázejí dietoložka Karolína Hlavatá a specialista na výživu Petr Havlíček, je dílem iniciativy ... celý článek
Cereální směsi zalité mlékem a různé instantní kaše. Ano, je to rychlé a už běžíme do práce a do školy. Ne všechny typy cereálií jsou ale zdravé a vhodné pro ... celý článek
Rohlík, chleba, dalamánek. Jsou mezi nimi rozdíly? Určitě! Pokud budete vědět, v čem se pečivo liší, můžete si ho dopřávat každý den. Karolína Hlavatá s Petrem ... celý článek