VEGETARIÁNSKÝ TÝDEN: dýňové rizoto s lanýžovým olejem

Lehké rizoto té nejvybranější chuti podle šéfkuchaře restaurace Ambroisie prostě musíte ochutnat, ten zážitek stojí za to. V rámci právě probíhajícího Vegetfestu ... celý článek

VEGETARIÁNSKÝ TÝDEN: výborné pikantní kornoutky

Ostré jako břitva, a přitom velmi chutné! Tak bychom mohli charakterizovat kornoutky z jednoduchého těsta naplněné pikantní bramborovou směsí. Pochutnáte si na nich ... celý článek

VEGETARIÁNSKÝ TÝDEN: kozí sýr s fenyklovým pyré

Možná vám kozí sýr příliš nevoní a fenykl je na vás zase příliš aromatický, ale když ty chutě spojíte s chutí jedlých kaštanů, budete více než příjemně překvapeni. ... celý článek

VEGETARIÁNSKÝ TÝDEN: plněné žampiony zapečené gorgonzolou

Ochutnejte vynikající předkrm, který servírují v rámci festivalu Vegetfest v restauraci Ambroisie. Je to opravdová lahůdka. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: koláč z brambor

Sladké koláče z bramborového těsta jsou krkonošskou specialitou, kterou stojí za to ochutnat. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: a zase to zelí

Když k vám přijedou na návštěvu všichni zmlsaní příbuzní, poctěte je krkonošskou klasikou. Kuřecí stehýnko s bramborovým knedlíkem a červeným zelím jim musí chutnat. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: zelníky chutnají víc než skvěle

V Krkonoších se tradičně vaří ze zelí, hub, brambor, švestek, máku a jablek. A ačkoli to vypadá jako hodně jednoduchá kuchyně, je vynikající. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: potrhaná dobrota

Tenhle moučník nijak vábně nevypadá, ale chuťově je naprosto skvělý. Vyzkoušejte! celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: houbový kuba k horám patří

Když je dobrá sezona, v krkonošských lesích můžete o houby zakopávat. A když je poněkud slabší, můžete sáhnout do zásob z předešlých let. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: ochutnejte "blbouny"

Ke Krkonošům patří borůvky. A k borůvkám kynuté knedlíky. U Krakonoše jim říkají blbouny, tak si na nich pochutnejte. celý článek

TÝDEN KRKONOŠSKÉ KUCHYNĚ: kyselo je zkrátka kyselo

Kdo nikdy neochutnal pravé krkonošské kyselo, neví, jak skvěle chutná zelí. Tady není třeba žádný komentář. celý článek

SÝROVÝ TÝDEN: sladká tečka na závěr

Kouskům minimozzarelly se lidově přezdívá třešinky. Nabízíme vám recept, který je jakousi třešničkou na dortu a stylově uzavírá náš sýrový týden. celý článek

SÝROVÝ TÝDEN: plísňový sýr s brusinkami

Plísně v bytě nesnášíme, ale na sýrech je milujeme. Vyzkoušejte jednoduchou kombinaci s kuřecím masem a listovým špenátem. celý článek